Šampinjonu biezzupa ar kausēto sieru
Biezzupas ir viens no ēdieniem, ko ātri pagatavot pusdienās vai vakariņās. Tās ir sātīgas, veselīgas un mēdz būt ar dažādām garšas niansēm. Šīs zupas ir viens no veidiem, kā tradicionālu maltīti padarīt nedaudz savādāku.
Sēnes ir mūsu top lieta, ko mēs mēģinām gatavot dažādos veidos. Šī zupa būs lieliski piemērota drēgnos un tumšos ziemas vakaros, jo tā tiešām spēj sasildīt un dot patiesu baudu jūsu garšas kārpiņām.
Vistas frikadeļu zupa no Rreičelas Kū
Reičala Kū ir angļu šefpavārs, kas dzīvo Parīzē un ir sarakstījusi burvīgas pavārgrāmatas. Reičela mani iedvesmo un katrs viņas ēdiens, kas tapis mazā Parīze virtuvē ir ļoti gards un pamēģināšanas vērst. Tā kā pie manis Tallinā iestājās vēss un rudenīgs laiks, šķirstot viņas sarakstīto pavārgrāmatu nolēmu pagatavot tieši šādu aromātisku buljona zupu.
Olu mafini ar spinātiem un šampinjoniem
Brokastis ir mana galvenā dienas ēdienreize, tāpēc meklējot ar vien jaunas idejas brokastīm atradu šo neparasto recepti, brīvdienu brokastīm, kad ir mazliet vairāk laika nekā parasti!
Rīsi ar garnelēm
Man patīk dažādība ēdienos, tāpēc nemēdzu gatavot vienu un to pašu mājās, cenšos atrast jaunas garšas virsotnes un idejas dažādiem ēdieniem. Šoreiz piedāvāju recepti, ko aizguvu no brālēna sieviņas. Redzot pagatavošanas procesu un pēc tam izbaudot šo ēdienu sapratu, ka noteikti gribēšu pagatavot to mājās. Lūk mans variants receptei!